Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept von SCHNEEROSE
Hier ist es Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Kartoffel geschält frisch |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 600 Gramm | Rinderhack |
| 4 Esslöffel | Sherry |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 2 TL | Zucker |
| 2 TL | Ingwer gehackt |
| 6 Esslöffel | Sojasoße |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Stk. | Frühlingszwiebeln |
| 2 Esslöffel | Zitrone Fruchtsaft |
Vorbereitung für Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept
- Kartoffeln schälen,würfeln und in einer Pfanne im Öl 5 Min.anbraten.Hackfleisch zugeben,krümelig braten und mit Sherry und Brühe ablöschen.Zucker Ingwer ,Sojasoße,Salz und Pfeffer zufügen.Alles 10 MIn. köcheln lassen.Frühlingszwiebeln waschen,fein hacken und mit dem Zitronensaft untermischen.
Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 10,3 g |
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