Einmarinierter Hering - Rezept Eingereicht von tine1207

Einmarinierter Hering - Rezept geschrieben von tine1207

Hier ist es Einmarinierter Hering - Rezept. Dieses Rezept von tine1207 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Einmarinierter Hering - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stück	Matjesfilet
150 Gramm	Naturjoghurt
200 Gramm	Saure Sahne
200 Gramm	Schmand
0,125 Liter	Milch
0,5	Tomate
0,5	Apfel
5 Stück	Cornichons Gürkchen
0,5	Zwiebel
2 Teelöffel	Dill Gewürz
	Salz
	Pfeffer

Vorbereitung für Einmarinierter Hering - Rezept

1. Naturjoghurt, Saure Sahne und Schmand in einer Schüssel geben. Milch dazu geben und alles mit dem Schneebesen verrühren.
2. Dill, Salz und Pfeffer dazugeben und alles nochmals mit dem Schneebesen verrühren.
3. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
5. Tomate und Gurken in kleine Würfel schneiden.
6. Zwiebel, Apfel, Tomate und Gurken in die Schüssel geben und alles verrühren.
7. Zum Schluss die Heringsfilets ( wenn Packung voher das Öl abwaschen ) in die Schüssel geben. Heringfilets mit soße bedecken.
8. Am besten den Hering ein Tag voher Zubreiten damit er durchziehen kann.

Einmarinierter Hering - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	657 (157)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	3,7 g
Fett	14,5 g

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