Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept Gesendet von Cookies

Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept geschrieben von Cookies

Folgendes ist Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 Gramm	grüne Bohnen
2 Stengel	Bohnenkraut
	Salz
150 Gramm	Champignons frisch
1	Zwiebel frisch
300 Gramm	Gehacktes
1 Dose	Tomatenmark 70g
50 Milliliter	Tomatenketchup
	Pfeffer, Salz
	Öl zum Braten
1 Esslöffel	Semmelbrösel
	geriebener Käse

ZUBEREITUNG Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept

1. Bohnenkraut waschen. Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Bohnen mit Bohnenkraut in kochenden Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, abtropfen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
2. Gehacktes in heißen Öl krümelig braten. Champignons und Zwiebel dazugeben und mitbraten. 50 ml Wasser, Tomatenmark und Tomatenketchup darunterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
3. Bohnen in eine gefettete Auflaufform geben. Das Gehacktes darüber verteilen. Mit Semmelbrösel und Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.

Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	217 (52)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	8,9 g
Fett	0,3 g

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