Baileys - Muffins - Rezept Von Einsendungen Sarahlein82

Baileys - Muffins - Rezept von Sarahlein82

Folgendes ist Baileys - Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Baileys - Muffins - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2	Eier
100 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
12 EL	Sonnenblumenöl
150 ml	Baileys
150 g	Mehl
1,5 TL	Backpulver
40 g	Schokostückchen
125 g	Puderzucker
4 EL	Baileys

Vorbereitung für Baileys - Muffins - Rezept

1. Eier, Zucker und Vanillezucker mit Hilfe des Griffbereit, Tellerbesen schaumig rühren. Nach und nach Öl und Baileys dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Rucki – Zucki über die Zuckermasse sieben, unterrühren. Schokostückchen ebenfalls unterrühren.
2. Ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen. Die Muffins im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen noch ein paar Minuten in der Form abkühlen lassen, dann die Muffins aus dem Blech nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
3. Puderzucker mit Baileys zu einem Guss verrühren und die Muffins damit verzieren.

Baileys - Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2177 (520)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	44,2 g
Fett	31,7 g

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