Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept von kiwiduder

Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept von kiwiduder

Hier ist es Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kiwiduder geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept

Zutaten für 12 Personen

150 g	Mehl
75 g	Zucker
1	Ei
75 g	Margarine
1 TL	Backpulver
4 EL	Zucker
0,5 Liter	Milch
2 Päckchen	Vanillepudding
2 Dosen	Clementinen
3 Becher	Schmand

Vorbereitung für Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept

1. Aus dem Mehl, 75 g Zucker, 1 Ei und 75 g Margarine einen Teig machen. Diesen in eine Springform geben (26 - 28 cm)
2. Aus der Milch, dem Pudding und den 4 Eßlöffeln Zucker einen Pudding kochen. Den Schmand und die abgetropften Clementinen dazugeben und verrühren.
3. Die Masse auf den Teig geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft) 45 Minuten backen.
4. GANZ WICHTIG: Den Kuchen im Ofen abkühlen lassen.

Schmandkuchen (Eichsfelder Schmandkuchen) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	954 (228)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	33,4 g
Fett	8,9 g

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