Kloß mit Birnenkompott - Rezept Eingereicht von Mockabohne

Kloß mit Birnenkompott - Rezept von Mockabohne

Hier ist es Kloß mit Birnenkompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kloß mit Birnenkompott - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Päckchen	Kartoffelklöße gekocht Trockenprodukt
500 gr.	Birnen
100 gr.	Spekulatius
1	Vanilleschote
1 Päckchen	Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
2	Zwieback
	Gewürznelken,Sternanis,je 2
1 Stk.	Ingwer frisch ,kleingehackt
3 EL	Zucker
200 ml	Milch

ZUBEREITUNG Kloß mit Birnenkompott - Rezept

1. Man kann Klöße auch selber aus Kartoffelteig zubereiten.Aber wenn die Zeit knapp ist gibt auch sehr gutes fertig zu kaufen.Klöße nach Vorschrift zubereiten. Dann mit kleinen Stücken Zwieback füllen.(Wird schön fluffig).In siedendes Wasser geben.Dann nur noch ziehen lassen,bis sie aufschwimmen.
2. Birnen schälen,in Stücke schneiden und mit etwa 300ml Wasser und 200ml Milch,Zucker ,Ingwer,ausgekratzter Vanille und Gewürzen weichkochen.
3. Die Nelken und Sternanis entfernen.Puddingpulver anrühren und die Birnen damit andicken.
4. Spekulatius und Zwieback schreddern und in Butter bräunen.Anrichten und über den Kloß geben .Schöner Nachtisch mit einem Kloß oder als süßes Mittagessen ,dann mehr Klöße rechnen.

Kloß mit Birnenkompott - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	561 (134)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	24,1 g
Fett	3,4 g

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