Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept Von Einsendungen Freizeitkoch_2373

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    Hier ist es Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Freizeitkoch_2373 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept


    Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Hähnchenbrust frisch
    2 EL Erdnussöl
    1 TL Currypaste gelb
    Meersalz aus der Mühle
    2 Karotten
    1 Paprika rot
    Bambussprossen Konserve
    Mungobohnensprossen
    Chilisoße (Sambal Oelek)
    200 ml Hühnerfond
    Basmati-Reis


    ZUBEREITUNG Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept


    1. Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotten und Paprika in Stifte schneiden. Das Ernussöl im WOK erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten. Mit Currypaste und Sambal Olek würzen. Die Karotten und Bambusssprossen mit anschmoren. Den Hühnerfond angießen und alles ca. 10 Min köcheln lassen. Danach die Paprika und die Mungobohnesprossen hinzugeben und weitere 5 Min. durchziehen lassen
    2. In der Zwischenzeit den Reis kochen und auf Tellern anrichten. Guten Appetit!!



    Hähnchengeschnetzeltes im WOK - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 19,5 g


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