Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept Eingereicht von mimi

Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept von mimi

Hier ist es Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Esslöffel	Öl
50 g	Schinkenwürfel
1	Zwiebel gewürfelt
450 g	Habas Baby = Dicke Babybohnen
100 ml	Wasser kochend
1 kl.	Brühwürfel
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Teelöffel	Bohnenkraut
50 ml	Sahne
2 Teelöffel	Soßenbinder hell

Vorbereitung für Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept

1. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Schinken-Würfel darin glasig braten.Die tiefgekühlten Babybohnen dazuschütten, kurz mit andünsten, dann mit dem Wasserablöschen. Zum Würzen den Brühwürfel, etwas Pfeffer und das Bohnenkraut dazugeben.
2. Einen Deckel aufsetzen und bei milder Hitze knapp 15 Minuten sanft garen. Den Soßenbinder einrühren, mit Sahne verfeinern, noch einmal abschmecken und servieren.
3. Wir hatten Thüringer Klöße dazu und eine Portion geschmorte Ochsenbäckchen aus meinem Tiefkühl-Vorrat. Das Rezept für die Ochsenbäckchen steht hier:Ochsenbäckchen geschmort ...

Dicke Baby-Bohnen (Habas baby) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1000 (239)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	20,0 g

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