Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept Gesendet von nanuuk

Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept von nanuuk

Folgendes ist Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept

Zutaten für 1 Personen

5	Eigelb
90 g	Zucker
100 ml	Eierlikör
5 Blatt	Gelatine
500 g	Sahne

ZUBEREITUNG Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept

1. EIgelbe mit Zukcer schaumig rühren. Eierlikör dazu. Gelatine nach Packungsanelitung auflösen, 2 EL der Creme zur Gelatine, dann Gelatine-Mischung in Eierlikör-Creme einrühren. Vor dem Gelieren die Sahne steifschlagen, unterheben. 6-8 Stunden kühlen

Dessert "Eierlikör-Mousse" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	18
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1323 (316)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	18,1 g
Fett	22,4 g

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