Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	gegartes Quinoa
2 handvoll	Selleriestange geschnitten
1 rote	Paprika gehobelt
1 grüne	Gurke gehobelt
1 Strauß	Löwenzahn frisch
	Salz & Pfeffer
	Öl und Essig nach Wahl

ZUBEREITUNG Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept

1. Das Gemüse waschen und zurecht schneiden, Form und Länge nach Lust und Laune.
2. Quinoa in eine Schüssel geben, darf gern noch etwas warm sein und dazu kommt das geschittenen Gemüse, alles mit Salz & Pfeffer abrunden.
3. Zum Schluß den gewaschenen und geschnittenen Löwenzahn unter heben und am Tisch noch mit Essig und Öl (Orangenessig und Leinöl habe ich genommen) verfeinern und genießen.

Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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