Birkenblättersnack - Rezept By WinneBiene

Birkenblättersnack - Rezept von WinneBiene

Hier ist es Birkenblättersnack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Birkenblättersnack - Rezept

Zutaten für 1 Personen

	junge Birkenblätter
100 gr.	Butter
	Salz
	Zucker

ZUBEREITUNG Birkenblättersnack - Rezept

1. junge Birkenblätter gut abwaschen und in Butter ausbacken.....
2. nach Geschmack, entweder so genießen oder mit Salz oder etwas Zucker verfeinern.....
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4. Die Blätter der Birkenarten enthalten nennenswerte Mengen an Flavonoiden, Saponinen, Gerbstoffen, ätherischen Ölen und Vitamin C. In Finnland wird der Zuckeraustauschstoff Xylitol aus Birken gewonnen. In Mitteleuropa wurde vor allem die heimische Sandbirke bereits historisch in der Volksmedizin genutzt. Ihre Bestandteile gelten insbesondere als blutreinigend, harntreibend und anregend, weshalb sie heute in der Pflanzenheilkunde Verwendung findet.

Birkenblättersnack - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3102 (741)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	83,2 g

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