Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept Eingereicht von tonka

Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept durch tonka

Hier ist es Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept

Zutaten für 1 Personen

ergibt ca. 70 Stk.
250 g	Mehl
50 g	Stärke
200 g	Butter weich
1	Ei
100 g	Staubzucker
1	Vanillezucker
1 TL	Backpulver
5 EL	Milch
1 EL	Kakaopulver
1 Prise	Salz
4 g	Zimt
4 g	Gewürznelkenpulver
2 g	Muskatnuss
zum Bestreichen:
2 EL	Quittengelee
zum Verzieren:
	Schokoladeglasur weiss

ZUBEREITUNG Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept

1. Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das Ei zugeben und gut unterrühren.
2. Mehl, Stärke, Backpulver, Kakaopulver und Gewürze (ist eine Mischung nach Hildegard v. Bingen) miteinander vermischen und mit der Milch unter das Butter-Zucker-Ei-Gemisch rühren.
3. Den Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und ca. 5 cm. lange Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backlblech spritzen.
4. Im vorgeheizten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 170° ca. 12 min. backen.
5. Die Kekse kurz auskühlen lassen. Das Quittengelee glatt rühren, ein Keks damit bestreichen und mit einem zweiten Keks zusammensetzen.
6. Die Glasur lt. Packungsanweisung schmelzen und die Oberseite verzieren.

Adventskalender 8. Tag: Gewürzspritz - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1666 (398)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	46,5 g
Fett	21,5 g

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