Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept von Kumiko

Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept geschrieben von Kumiko

Folgendes ist Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

4	Eier
200 g	Margarine
50 g	Zucker
12 EL	Milch
300 g	Mehl
1 Pk.	Backpulver
3 EL	Kakaopulver
1 TL	Vanillezucker selbstgemacht
1 Schuss	Rum
2 EL	Nussmischung
300 g	Schokoladenreste
100 g	Aprikosenkompott
	Puderzucker
	Kondensmilch

Vorbereitung für Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept

1. Eier, Zucker, Vanillezucker und Margarine zusammen schaumig schlagen. Milch, Kakao, Rum, Mehl und Backpulver untermischen.
2. Die Schokoladenreste zusammen mit den Nüssen zerhacken und unter den Teig mischen.
3. Den Kuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die Aprikosenstücke in mundgerechte Stücke zerzupfen und gleichmäßig darüber verteilen.
4. Den Kuchen 30 Minuten bei 180° C Umluft backen. Nach ablauf der Backzeit den Kuchen herausholen, mit Kondensmilch bespritzen und abkühlen lassen.
5. Mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden.

Schoko-Nuss-Aprikosenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1310 (313)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	28,6 g
Fett	18,9 g

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