Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept Von Einsendungen lucullmaus76

Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept von lucullmaus76

Hier ist es Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept. Dieses Rezept von lucullmaus76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr	Hackfleisch gemischt
1	Ei
	Semmelbrösel
	Salz,Pfeffer,Harissa,Kreuzkümmel,Paprika
0,5	Zucchini
1	Zwiebel,rot
1 Dose	gehackte Tomaten

ZUBEREITUNG Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept

1. Hackfleisch, etwas Semmelbrösel, Gewürze und das Ei in einer Schüssel vermengen.Zu kleinen Bällchen formen und auf einen Teller setzen. Eine Pfanne aufsetzen, heiß werden lassen und einen Schuß Olivenöl hineingeben. Die Bällchen portionsweise in der Pfanne anbraten und auf einen Teller mit Küchenkrepp geben.
2. Währenddessen die Zucchini und die Zwiebel kleinschneiden und dann in der gleichen Pfanne anbraten, etwas salzen. Die Fleischbällchen wieder dazu und die Dose gehackte Tomate und etwas Wasser hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen abschmecken.
3. So nun Herd aus 2 Spritzer Zitronensaft drüber und etwas Olivenöl und- Guten Appeti!!Dazu schmeckt frisches Brot,Reis oder Nudeln in Form von Spaghetti oder Bandnudeln.Und vom Rest (so einer bleibt) macht man sich ein lecker Sandwich-siehe KB.

Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen :-) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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