Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept von puigera

Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept geschrieben von puigera

Hier ist es Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	Kalbsschnitzel
1	Ei
1 Schuß	Sahne
	Mehl
	Semmelbrösel
	Salz,Pfeffer
	Bratkartoffeln.......s.mein KB
	Öl
1	Zitrone
	Petersilienblatt

ZUBEREITUNG Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept

1. Schnitzel zwischen 2 geölte Frischhaltefolien legen und mit dem Plattiereisen flachklopfen.Salzen und pfeffern.Ei mit der Sahne verquirlen.
2. Die Schnitzel dann nacheinander erst in Mehl dann Ei und Semmelbrösel wenden.In Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.Mit Zitronensaft beträufeln und Zitrone und Petersilie garnieren.

Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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