Versunkener Apfelkuchen - Rezept By Lisl

Versunkener Apfelkuchen - Rezept durch Lisl

Folgendes ist Versunkener Apfelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Lisl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Versunkener Apfelkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Eier
300 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
250 gr.	Halbfettmargarine
500 gr.	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
1 Fläschchen	Bittermandel-Aroma
200 ml	Milch
30 gr.	Kakaopulver
1 kg	Äpfel säuerlich
1	Schaschlikspieß

Vorbereitung für Versunkener Apfelkuchen - Rezept

1. Eier, Zucker, Vanillezucker und Halbfettmargarine schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Das Bittermandel-Aroma zufügen.Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. Die Hälfte des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in Klecksen darauf verteilen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver zu einem Schokoladenteig verrühren. Nun den dunklen Teig wie den hellen Teig in Klecksen auf dem Backblech verteilen. Dann mit einem Schaschlikspieß das ganze durcheinander ziehen.
3. Nun die Äpfel schälen, entkernen und halbieren. Die Apfelhälften auf dem Kuchenteig verteilen.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 1 Std.backen.Stäbchenprobe machen!!
4. Nach dem Auskühlen kann der Kuchen wahlweise mit Puderzucker bestäubt werden.
5. Ohne Äpfel ist das in einer Napfkuchenform auch ein lecker Mamorkuchen!

Versunkener Apfelkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	766 (183)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	39,7 g
Fett	0,9 g

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