Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept Eingereicht von essensliebhaberin

Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept geschrieben von essensliebhaberin

Folgendes ist Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von essensliebhaberin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 gr	Zucchini
3	Tomaten
100 gr	Gouda
1 TL	Butter
	Salz , Pfeffer
300 gr	Nudeln
300 gr	Gyros- Fleisch fertig gewürzt
200 ml	Milch
100 ml	Sahne
2 EL	hellen Soßenbinder

ZUBEREITUNG Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept

1. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.Und die Nudeln im Salzwasser al dente garen.Zucchini waschen , putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Die Tomaten kalt abbrausen und in Spalten schneiden.
2. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca 5 Min dünsten.Dabei ab und zu wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Gemüse aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben.Das Fleisch in der Pfanne unter häufigem Wenden 5 Min anbraten.Das Feisch ebenfalls aus der Pfanne nehmen.Den Bratfond mit Milch und Sahne ablöschen. Kurz aufkochen und mit Soßenbinder andicken. Würzen.
4. Die Nudeln und das Fleisch zu dem Gemüse geben und untermengen.Die Soße darüber gießen und mit den Käse bestreuen.Ca . 15 - 20 Minuten backen

Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	640 (153)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	4,2 g
Fett	13,9 g

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