Toskanischer Reistopf - Rezept Von Einsendungen Weylin

Toskanischer Reistopf - Rezept durch Weylin

Folgendes ist Toskanischer Reistopf - Rezept. Dieses Rezept von Weylin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Toskanischer Reistopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Zwiebel
250 g	Suppengrün
1	Knoblauchzehe
500 g	Hackfleisch gemischt
1 l	Fleischbrühe
250 g	Reis
1 Dose	Passierte Tomaten
1 Tasse	Zitronensaft frisch gepresst
2 TL	Kräutermischung TK
	Tomatenketchup
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver
	etwas Öl zum Anbraten

ZUBEREITUNG Toskanischer Reistopf - Rezept

1. Die Zwiebel fein würfeln und das Suppengrün kleinschneiden.
2. Etwas Öl in einen großen Topf geben. Die Knoblauchzehe hinein pressen und mit der Zwiebel und dem Suppengrün kurz andünsten.
3. Das Hackfleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und "krümelig" anbraten.
4. Die Fleischbrühe zufügen und zum Kochen bringen. Den Reis einstreuen und den Eintopf (ohne Deckel) auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Kurz vor Ende der Garzeit die Passierten Tomaten zugeben.
5. Mit Tomatenketchup, Zitronensaft und der Kräutermischung abschmecken.

Toskanischer Reistopf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	460 (110)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	10,7 g
Fett	4,5 g

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