Torte - Rundes Tiramisu - Rezept Gesendet von ronja2008

Torte - Rundes Tiramisu - Rezept durch ronja2008

Folgendes ist Torte - Rundes Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ronja2008 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Torte - Rundes Tiramisu - Rezept

Zutaten für 16 Personen

5 Stk.	Eiweiß
5 Stk.	Eigelb
4 EL	Wasser warm
140 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
2 Päckchen	Cappuccino Pulver Instant; 1 Prise Salz
100 gr.	Mehl
30 gr.	Mondamin-Pulver
1 TL (gestrichen)	Backpulver
	FÜLLUNG:
6 Blatt	Gelatine
4 Stk.	Eigelb
90 gr.	Zucker
500 gr.	Mascarpone
150 gr.	Heidelbeeren
	ZUM BETRÄUFELN:
3 EL	Amaretto
	ZUM BESTREICHEN:
500 gr.	Sahne
2 Päckchen	Sahnesteif
2 EL	Kakaopulver

Vorbereitung für Torte - Rundes Tiramisu - Rezept

1. Backofen auf 190 Grad vorheizen.Eiweiß mit Wasser und einer Prise Salz sehr steifschlagen, nach und nach 80 gr Zucker einrieseln lassen. Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen über den Eischnee geben und vorsichtig unterheben. Mehl, Mondamin, Backpulver und Cappucinopulver mischen und über die Eimasse sieben vorsichtig unterziehen. Backblech mit Backpapier belegen Teig geben und glattstreichen ca 12 Minuten backen. Auf ein mit Zucker bestreutes backpapier stürzen und auskühlen lassen. Danach Backpapier vom backen vorsichtig abziehen.
2. Gelatine einweichen.Eigelb mit Zucker überm Wasserbad schaumig schlagen( mit dem Mixer ca 5 Minunten) Gelatine leicht ausdrücken und in der heißen Eimasse auflösen. Schüssel aus dem Wasserbad nehmen. Mascarpone Löffelwiese unterrühren und die Masse kalt stellen. Wenn die Creme dicklich wird die Heidelbeeren unterheben.
3. Die Biskuitplatte mit Amaretto beträufeln. Die Creme draufstreichen und noch kurz anziehen lassen. Die Platte der Länge nach in 6 , 5 cm breite, Streifen schneiden. Den ersten Streifen zur Schnecke aufrollen und auf eine Kuchenplatte stellen. Die anderen Streifen drumrum legen und leicht andrücken. 2-3 Stunden kalt stellen.
4. Sahne mit Sahnesteif steifschlagen, ein Drittel in eine Spritztüte füllen und mit dem Rest die Torte rundrum bestreichen. Als Deko obendrauf um den Rand drei Reihen Spitzen setzen und die Mitte mit Kakaopulver bestreuen.

Torte - Rundes Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1172 (280)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	22,3 g
Fett	17,9 g

Das war Torte - Rundes Tiramisu - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Torte - Rundes Tiramisu - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Torte - Rundes Tiramisu - Rezept Gesendet von ronja2008 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Torte - Rundes Tiramisu - Rezept Gesendet von ronja2008 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/10/torte-rundes-tiramisu-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.