Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept Gesendet von momo1981

Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept von momo1981

Hier ist es Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von momo1981 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Putenfilet
1 TL	Grafschafter Goldsaft
1 TL	Honig
1 Messerspitze	Sumak
	Asia Gewürzmischung Bio
	Curry
	Pul Biber
290 gr.	Feldfrisches Asia Gemüse TK
1 TL	Rapsöl
1 TL	Paprikamark scharf
3 EL	Sojasoße
2 EL	Sherry
100 ml	Bio-Gemüsebrühe
0,5 TL	Zucker

ZUBEREITUNG Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept

1. Das Fleisch in kleine Stückchen schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Dazu dann den Honig, den Grafschafter Goldsaft, das Sumal, etwas Asia Gewürzmischung Bio, Curry und Pul Biber zu dem Fleisch geben und alles gut durchmischen. Wer Zeit hat kann es dann noch zum durchziehen 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Wenn keine Zeit da ist, gehts auch mal so.
2. Das Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten leicht braun anbraten. Und dann in eine Schüssel geben.In die Pfanne etwas Öl geben und das TK Gemüse (hab welches genommen, was nicht gewürzt ist, so weiß ich was drinnen ist).Dies wird dann 5 Minuten in der Pfanne angebraten, dann kommt das Paprikamark dazu. Welches kurz mit gebraten wird.
3. Dazu kommt dann der Sherry, die Sojasoße und die Gemüsebrühe. Dies köchelt dann noch 2 Minuten und wird mit Zucker, Salz, Pfeffer und noch etwas von der Asia Gewürzmischung abgeschmeckt.
4. Dazu gibt es Basmatireis.

Super schnelle Asia-Pfanne mit Putenfleisch und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	565 (135)
Eiweiß	10,6 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	7,1 g

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