Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept von Britta1970

Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept durch Britta1970

Folgendes ist Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Britta1970 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 EL	Olivenöl
800 g	frische Kartoffelgnocchi
500 g	Hähnchen -oder Putenfilet
3	Lauchzwiebeln frisch
250 ml	Fleischbrühe
100 g	Schlagsahne
200 g	Sahne-Schmelzkäse
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept

1. Einen Esslöffel Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Gnocchi 4-5 Minuten darin anschwenken, dann heraus nehmen. Das Fleisch in Streifen schneiden und zusammen mit dem weiteren Esslöffel Öl in die bereits gebrauchte Pfanne geben. Das Fleisch unter Wenden anbraten. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Das angebratene Fleisch mit der Brühe und der Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Den Schmelzkäse hinzufügen und erwärmen. Jetzt die Gnocchi und die Lauchzwiebeln hinzufügen und alles einmal aufkochen lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Puten-Gnocchi-Pfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	787 (188)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	20,5 g

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