Puten - Curry - Suppe - Rezept Gesendet von

Puten - Curry - Suppe - Rezept geschrieben von

Hier ist es Puten - Curry - Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Puten - Curry - Suppe - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Putenschnitzel
2 Stück	Lauch längs halbiert und geschnitten
1 Liter	Hühnerbrühe
200 Gramm	Crème fraîche
2 Stück	Bananen
2 Esslöffel	Zitronensaft
3 Teelöffel	Curry
	Paprika edelsüß
	Salz
	Cayennepfeffer
50 Gramm	Kürbiskerne ohne Schale
1 Esslöffel	Joghurt

Vorbereitung für Puten - Curry - Suppe - Rezept

1. Die Putenschnitzel und den Lauch in der Brühe 10 Minuten gar ziehen.
2. Das Fleisch rausnehmen, in kleine Würfel schneiden und bei Seite stellen.
3. Eine Banane mit Zitronensaft zerdrücken und in die Suppe geben. Die andere Banane würfeln und zu dem Fleisch legen.
4. Die Gewürze in die Suppe geben. Nun das Fleisch und die Banane dazu geben, alles leicht erwärmen, kräftig abschmecken und die Crème Fraiche einrühren.
5. Die Kürbiskerne ohne Fett rösten.
6. Den fertigen Teller mit Joghurt und Kürbiskernen servieren. Guten Appetit.

Puten - Curry - Suppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	314 (75)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	1,9 g
Fett	6,4 g

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