Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept Gesendet von eiskristall79

Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept von eiskristall79

Hier ist es Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept. Dieses Rezept von eiskristall79 geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.

Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept

Zutaten für 14 Personen

1	Pizzabrot
6	Tomate frisch
1 Glas	Oliven schwarz
7 Scheiben	Käse
200 g	Blauschimmelkäse nach Wahl
2 Bälle	Mozarella

ZUBEREITUNG Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept

1. Pizzateig zubereiten (siehe mein Rezept für Pizza mit Ruccola und Parmaschinken) und als Brot backen. Auskühlen lassen.
2. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
3. Das Brot in ca 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit den Tomaten und Oliven belegen. Anschliessend den Blauschimmelkäse in dünne Scheiben schneiden, halbieren und ein Stück draufgeben. Den Scheibenkäse halbieren und ebenfalls aufs Brot geben. Zum Schluss den Mozarella in Scheibchen schneiden und mit einer Olive garniert obenauf setzen und das ganze im Backofen bei 200 °C überbacken.

Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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