Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept By angifischer

Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept geschrieben von angifischer

Folgendes ist Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von angifischer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Teig
250 Gramm	Mehl
1	Ei
1 Teelöffel	Salz
1 Esslöffel	Saure Sahne 10 % Fett
125 Gramm	Butter
	Eierguss
4	Eier Freiland
1 Teelöffel	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
100 Gramm	Gouda
	Spargel
1000 Gramm	Spargel frisch
	Zucker
	Salz
1000 Milliliter	Wasser
2 Esslöffel	Parmesan
2 Esslöffel	Haselnüsse gemahlen
	Für den Eierguß vergessen noch hinzufügen
125 Milliliter	Saure Sahne 10 % Fett
	Für den Eierguss
0,5 Bund	Schnittlauch frisch
0,5 Bund	Petersilie

ZUBEREITUNG Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept

1. Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und in eine gebutterte und bemehlte Tarteform drücken.
2. Für den Eierguß die Eier mit den Gewürzen und die Saure Sahne verquirllen und den geriebenen Käse dazu geben. Wer es etwas herzhafter mag kann auch gerne würzigeren Käse auswählen. Für Kinder ist Gouda ideal.
3. Für den Spargel:Spargel schälen, Schalen in kochenem Salzwasser mit Zucker angereichert kochen. Schalen verwerfen und in dem entstandenen Sud den Spargel bissfest garen. Ein Viertel der Spargelstangen für den Sud beiseite stellen und die verbliebenen drei Viertel Spargel für die Tarte weiter verwenden.
4. Auf den Teig den Eierguss geben. Mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen.
5. Den Spargel in Stücke schneiden und auf den Eierguss legen. Mit dem Parmesan bestreuen und mit den gemalenen Haselnüssen bestreuen.
6. Backen: 200°C Heißluft 45 Min. backen. Schmeckt kalt und warm sehr gut.

Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	477 (114)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	7,6 g
Fett	7,7 g

Das war Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept By angifischer finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Pikante Kuchen: Spargelkuchen - Rezept By angifischer mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/10/pikante-kuchen-spargelkuchen-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.