Orangensalat leicht exotisch - Rezept Eingereicht von Kochschnegge

Orangensalat leicht exotisch - Rezept geschrieben von Kochschnegge

Hier ist es Orangensalat leicht exotisch - Rezept. Dieses Rezept von Kochschnegge geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Orangensalat leicht exotisch - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Orangen
1 rote	Zwiebel
1 Teelöffel	Waldhonig
2 Teelöffel	Himbeeressig
2 Teelöffel	Limonenöl
1 feine Prise	gemahlener Zimt
	ganz wenig Salz und Pfeffer
	ein paar frische Thymianblätter
	ein wenig frische Minze

Vorbereitung für Orangensalat leicht exotisch - Rezept

1. Die Orangen mit Haut schälen, dann quer in Scheiben schneiden und auf dem Teller anrichten.
2. Die Zwiebel schälen, quer in ganz dünne Scheibchen schneiden, die Ringe auseinander nehmen und darüber geben.
3. Dann den Honig fein drüber träufeln lassen, ebenso den Essig und das Öl, mit den restlichen Gewürzen sorgsam würzen, mit den Thymianblättchen und der Minze dekorieren, fertig.
4. Tolle Geschmackskombination...

Orangensalat leicht exotisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	9,6 g
Fett	-

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