Neuseeländische Pavlova Rezept Durch Das perfekte Dinner

Neuseeländische Pavlova Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

Hier ist es Neuseeländische Pavlova Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Neuseeländische Pavlova Rezept

Zutaten für 5 Personen

15 Stk.	Eiweiß
500 ml	Wasser
1 kg	Zucker
500 ml	Sahne
5 TL	Vanilleessenz
1 kg	Erdbeeren
10 Stk.	Kiwis

ZUBEREITUNG Neuseeländische Pavlova Rezept

1. Eiweiße auf der höchsten Stufe des Rührgerätes steif schlagen, Wasser zufügen und weiterschlagen. Den Zucker während des Schlagens portionsweise zufügen. Langsamer schlagen und nacheinander Vanilleessenz und Stärke unterrühren.
2. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben (Fladenform) und bei 150 Grad im Ofen für 45 Minuten backen. Danach im Ofen vollständig auskühlen lassen. Tür nicht öffnen, sonst fällt das Pavlova zusammen.
3. Sahne mit Zucker steifschlagen, auf das Pavlova streichen und mit Erdbeeren und / oder Kiwischeiben garnieren.

Neuseeländische Pavlova Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.07.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	808 (193)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	35,1 g
Fett	5,3 g

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