Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept von rollimops

Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept von rollimops

Folgendes ist Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept

Zutaten für 1 Personen

3	unbehandelte Zitronen
500 ml	Wodka
250 ml	Wasser
140 g	Zucker

ZUBEREITUNG Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept

1. Zitronen heiß abwaschen und mit dem Sparschäler sehr dünn schälen ( es soll nur die äußere gelbe Schale und kaum etwas vom weißen Teil dranbleiben )
2. Die Schalen in ein Gefäß geben und mit dem Wodka übergießen.
3. Fest verschließen und bei Zimmertemperatur 5 - 7 Tage stehen lassen.
4. Täglich einmal schütteln.
5. Wasser und Zucker aufkochen - abkühlen lassen.
6. Zitronenwodka durch ein feines Sieb gießen, damit die Schalen zurückbleiben, danach nochmals durch einen Kaffeefilter laufen lassen.
7. Zitronenwodka mit dem Zuckersirup verrühren und in Flaschen füllen.
8. Der Likör hält mindestens 1 Jahr

Limoncello mit unbehandelte Zitronen und Wodka Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	808 (193)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	15,7 g
Fett	-

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