Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept Gesendet von Cookies

Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept von Cookies

Folgendes ist Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Dose	Ananas 340 g Abtropfgewicht
100 Gramm	Butter
150 Gramm	Butterkekse
1,5	Zitrone frisch
	Abrieb einer unbehandelten Zitrone
1 Teelöffel (gestrichen)	alternativ Zitronenschalenaroma
2	Eier
80 Gramm	Zucker
200 Gramm	Schlagsahne
200 Gramm	Kokosraspeln
1 Prise	Salz

ZUBEREITUNG Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept

1. Ananas in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.Butter in einem Topf zerlassen und etwas abkühlen lassen.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren" ;-) (fein zerbröseln). Keksbrösel mit dem braunen Zucker mischen. Butter dazu geben und alles gut vermengen.
2. Eine Tarteform (ca. 24 cm Durchmesser) einfetten.Die Keksbrösel auf dem Boden der Form verteilen und andrücken. Ananas auf dem Keksboden verteilen.
3. Eier trennen. Eigelb mit Zucker verrühren. Nacheinander Zitronensaft und Zitronenabrieb (alternativ Zitronenschalenaroma) und Sahne unterrühren.Die Kokosraspeln dazu geben und unterrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben. Die Masse in die Form geben und glatt streichen.
4. Im Backofen auf der untersten Schiene bei 150 Grad ca. 45 bis 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Kokos - Ananas - Tarte ... - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2051 (490)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	29,4 g
Fett	39,9 g

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