Hansen-Jensen-Torte - Rezept Gesendet von Schnorbsel

Hansen-Jensen-Torte - Rezept geschrieben von Schnorbsel

Folgendes ist Hansen-Jensen-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schnorbsel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Hansen-Jensen-Torte - Rezept

Zutaten für 6 Personen

	Teig
100 Gramm	butter
100 Gramm	Zucker
4	Eigelb
1 Pck.	Vanillezucker
125 Gramm	Mehl
0,5 Pck.	Backpulver
	Belag
4	Eiweiß
150 Gramm	Zucker
80 Gramm	Mandelblättchen
1 Glas	Sauerkirschen
2 Pck.	roter Tortenguß
2 Becher	Sahne
2 Pck.	Sahnesteif

Vorbereitung für Hansen-Jensen-Torte - Rezept

1. Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen, in zwei Teile teilen, in zwei Springformen geben und bei 180 Grad vorbacken, bis die Böden blaßgelb sind.
2. In der Zwischenzeit die Eiweiß und den Zucker steif schlagen, auf die vorgebackenen Böden verteilen. Beide Böden mit den Mandelblättchen bestreuen. Böden weiterbacken, bis die Mandeln leicht bräunlich sind. Einen Boden sofort nach dem Backen in 16 Stücke teilen, erkalten lassen. Um den anderen Boden einen Tortenring legen.
3. Sauerkirschen mit dem Tortenguß aufkochen, auf den Boden streichen, erkalten lassen. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, über die Kirschen geben und die geteilten Kuchenstücke darauf anordnen.

Hansen-Jensen-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1951 (466)
Eiweiß	5,6 g
Kohlenhydrate	58,2 g
Fett	23,4 g

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