Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept Von Einsendungen alarm

Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept geschrieben von alarm

Hier ist es Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von alarm geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	Grünkohl Konserve abgetropft
300 gr.	Lummerfleisch geräuchert
4	Mettwürstchen geräuchert
250 ml	Gemüsebrühe
3	Kartoffeln
	Muskat, Salz, Pfeffer
2	Zwiebeln gehackt
1 EL	Gänseschmalz

Vorbereitung für Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept

1. Grünkohl in einem Topf geben. Zwiebeln in Würfelchen schneiden. Kartoffeln in Würfel. Mit Gemüsebrühe aufgiesen und die Mettwürstchen und das Fleisch hinzutun. Würzen und mit Gänseschmalz aufkochen. Abschmecken. Kurz vor dem Servieren das Fleisch in Scheiben schneiden.
2. Leider wurde vergessen, Fotos von der Zubereitung zu machen. Die 2 Bilder sind vom nächsten Tag. Ich hab zusätzlich noch ein paar Kartoffelwürfel angebraten.

Grünkohltopf nach Jörgs Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	410 (98)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	10,8 g

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