Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept Durch Kochkueken

Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept durch Kochkueken

Folgendes ist Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochkueken geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3	Paprika rot gelb grün
2	große Zucchini
	Champignons
	Rosmarin frisch
	Olivenöl
	Chili aus der Mühle
	Meersalz
4	Knoblauchzehen gepresst
4	Zwiebeln frisch
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Cherrytomaten

Vorbereitung für Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept

1. Die Paprika und Zwiebeln in große Stücke schneiden, die Zucchini in 2 cm dicke Scheiben. Champignons und Tomaten am Stück lassen-
2. Das Gemüse (außer Tomaten und Champignons) wenige Minuten vorgaren (ich persönlich mache das in der Mikrowelle mit Dampfgarbeuteln).
3. Noch warm in eine große Schüssel geben und den Knoblauch darauf pressen, salzen, pfeffern und etwas Chili darauf geben. Olivenöl dazu und alles durchmengen.
4. Nach Möglichkeit über Nacht durchziehen lassen. Dann auf Spieße stecken und ca 10-15 Minuten grillen.
5. Lecker als Beilage zu Fleisch statt Salat oder auch statt Fleisch. Kam bis jetzt bei all unseren Gästen super an.

Grillen: Gemüse(spieße) vom Grill - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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