Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi

Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept von Sri_Devi

Hier ist es Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Rinder-Steak
3 Stk.	Pfirsich
3 Stk.	Frühlingszwiebel
2 TL	Ras el Hanout
4 EL	Olivenöl
1 Stk.	Zitrone
	Salz, Pfeffer
	Minzblätter nach Belieben

ZUBEREITUNG Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept

1. Das Fleisch grob würfeln, die Pfirsiche entkernen und in Spalten schneiden. Den weißen Teil der Frühlingszwiebel schräg in ca. 3 cm lange Stückchen schneiden. Auf jeden Spieß (am besten Metallschaschlikspieße verwenden) abwechselnd Frühlingszwiebel, Fleisch, Pfirsich stecken.
2. In eine flache Schale legen und rundherum mit Zitronensaft beträufeln (alternativ ca. 2 EL Essig). Dann auch jeweils rundherum mit Olivenöl und Ras el Hanout einreiben. Salzen und Pfeffern kann man kurz vor oder nach dem Grillen. Nach Belieben mit Minzblättchen garnieren.

Grill-Spieß mit Fleisch und Pfirsich - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3701 (884)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	100,0 g

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