gefüllte Paprikaschoten - Rezept Gesendet von Stoglic

gefüllte Paprikaschoten - Rezept von Stoglic

Hier ist es gefüllte Paprikaschoten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stoglic geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

gefüllte Paprikaschoten - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	große rote Paprikaschoten
1 dicke	Zwiebel
1	Knoblauchzehe......Edelgard, du kannst sie weglassen
	muß nicht unbedingt sein
4 dicke	Kartoffeln
1 Tüte	geriebener Gouda- Käse
150 gr.	Würfelschinken
	Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß
2 Eßl.	Olivenöl
	Brühe

Vorbereitung für gefüllte Paprikaschoten - Rezept

1. Die Paprikas waschen und aushöhlen. Die Kartoffeln, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln,den Schinken, Zwiebel und den Knoblauch vorsichtig braten, kleinwenig Brühe dazugeben. Dann 3/4 von dem Gouda untermischen und dann in die Paprikas füllen. Rest Käse darüber streuen.
2. darüber streuen. In einer Auflaufform die Paprikas in 3/4 Liter Brühe legen und auf mittlerer Schiene ca. 15 -20 Minuten backen. Fertig !Aus dem Sud mache ich mit 2 Päckchen Maggi- Tomatensoße eine Soße raus.

gefüllte Paprikaschoten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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