Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept Gesendet von Conny1967

Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept von Conny1967

Folgendes ist Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept. Dieses Rezept von Conny1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Teig
50 ml	Milch
20 gr.	Hefe
40 gr.	Zucker
300 gr.	Mehl
1 Prise	Salz
2 Stk.	Eier
125 gr.	Butter zimmerwarm
zum Bestreichen
1	Dotter
1 Schluck	Milch

ZUBEREITUNG Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept

1. Milch lauwarm erwärmen, Zucker, Hefe und 1 EL Mehl einrühren un 10 min gehen lassen.Mehl, Milch-Hefegemisch, Eier und Salz in der Küchenmaschine gut verkneten.Butter Stückchenweise dazugeben und noch 5 min weiterkneten lassen.Den Teig 45 min gehen lassen.
2. Dann wie eine Riesenpizza ausrollen (rund) und in 12 Stücke (wie Torte) mit dem Pizzaschneider schneiden. Von der breiten Seite Richtung Mitte aufrollen und Kipferl formen.10 min gehen lassen. Dotter und Milch mit einer Gabel verschlagen und die Kipferl bestreichen.Bei 180 °C Umluft 15 min backen

Frühstücks-Butterhörnchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1704 (407)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	49,4 g
Fett	20,0 g

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