Dessert: Apfelmus winterlich Rezept Durch BK858

Dessert: Apfelmus winterlich Rezept durch BK858

Folgendes ist Dessert: Apfelmus winterlich Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Dessert: Apfelmus winterlich Rezept

Zutaten für 1 Personen

1,5 kg	Holsteiner Cox
50 g	Zucker
100 ml	Wasser
1	Zimtstange
2	Sternanis
5	Gewürznelken
0,5 TL	Vanilleschote gemahlen
1 TL	Glühweingewürzteezucker

ZUBEREITUNG Dessert: Apfelmus winterlich Rezept

1. Als erstes stelle ich meinen Glühweingewürzzucker her, davon mavche ich immer etwas mehr, denn den brauche ich häufiger, auch für meine Apfelmarmelade 'Winterzauber'. Dafür nehme ich 2 El Glühweintee(Früchteteemischung mit Glühweingewürz) und 2 El Zucker und mahle sie im Blitzhacker fein. Gut verschlossen kann man diesen Zucker mindestens 6 Monate lagern.
2. Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. In Würfel schneiden. Mit dem Wasser und dem Zucker (Holsteiner Cox ist ein sehr saurer Apfel) in einen Topf füllen. Vanille und Gewürzzucker zugeben. Zimtstange, Sternanis und Nelken in einen Teefilterbeutel (läßt sich nachher leichter entfernen) geben und verknoten.
3. Äpfel unter Rühren aufkochen, dann den Deckel auf den Topf geben und auf kleiner Flamme die Äpfel zerfallen lassen. Das dauert beim Cox ungefähr 10 Minuten. Gewürzbeutel entfernen, evtl. mit dem Kartoffelstampfer durchgehen,um die letzten Stückchen zu zerkleinern. Nochmal abschmecken, bei Bedarf Zucker nachgeben und dann in vorbereitete Gläser füllen. Verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
4. Dieses winterliche Apfelmus schmeckt gut zu Vanilleeis oder auch nur mit etwas Schlagsahne und ist durch die Gewürzkombination echt mal etwas anderes.
5. TIPP: Wer mag, kann auch etwas geriebenen Ingwer mit hineingeben. (Ich hatte meinen Letzten für die Senfgurken verbraucht, deshalb diesmal ohne)

Dessert: Apfelmus winterlich Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	581 (139)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	34,0 g
Fett	0,1 g

Das war Dessert: Apfelmus winterlich Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Dessert: Apfelmus winterlich Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Dessert: Apfelmus winterlich Rezept Durch BK858 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Dessert: Apfelmus winterlich Rezept Durch BK858 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/10/dessert-apfelmus-winterlich-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.