Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept By Publicity

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    Hier ist es Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept


    Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Der Teig:
    1 Rolle Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
    Die Eier-Schmandmischung:
    1 Becher Schmand
    3 Eier aus der Freilandhaltung
    2 Zehen Knoblauch, gepresst
    mediterane Brühe
    rote Tabascosoße
    italienische Kräuter
    Orient-Wonder-Gewürzmühlenmischung
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    Das Gemüse:
    200 Gr. Champignons, in Scheiben geschnitten
    1 grüne Paprika, gewürfelt
    1 rote Spitzpaprika, in Streifen geschnitten
    2 mittelgroße Möhren, in Streifen geschnitten
    0,5 Aubergine, gewürfelt
    0,5 Zucchini, in Streifen geschnitten
    100 Gr. Bulgarischer Schafskäse, gewürfelt
    Sesam zum Drüberstreuen


    ZUBEREITUNG Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept


    1. Den Teig auf Zimmertemperatur bringen und ausrollen. Quadratische Backform mit Öl einpinseln und mit dem Teig auskleiden.
    2. Aus den nächsten Zutaten eine Eier-Schmandmischung herstellen. Kräftig abwürzen.
    3. Das kleingeschnittene Gemüse in die Backform geben, Schmandmischung drübergießen, den Restteig gitterförmig auf das Gemüse legen, Sesam drüberstreuen und bei 200°C ca. 40 Minuten backen! Schmeckte uns prima! Viel Spaß beim Nachmachen!



    Quiche: Orientalische Gemüsequiche - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 242 (58)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 6,0 g


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