Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept Durch Florenz

Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept durch Florenz

Hier ist es Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florenz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2	Eier
50 gr.	Butter
80 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
100 gr.	Mehl
0,5 Teelöffel (gestrichen)	Backpulver mit Safran
25 gr.	Raspelschokolade

Vorbereitung für Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept

1. Förmchen fetten, Butter in einen kleinen Topf zerlassen und abkühlen lassen. Backofen vorheizen.
2. Biskuitteig: Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Mit Vanillezucker gemischten Zucker unter Rühren langsam einstreuen und die Masse weitere 2 Minuten schlagen. Mehl, Backpulver mit Safran mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Raspelschokolade kurz unterrühren.
3. Zum Schluß Butter unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und im Ofen bei 160°C ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen, auf der Form lösen und nach Wunsch zB. mit Puderzucker bestreuen.

Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1875 (448)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	67,1 g
Fett	17,8 g

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