Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept Von Einsendungen soso1974

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  • Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept geschrieben von soso1974

    Folgendes ist Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von soso1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept


    Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    8 Fleischtomaten frisch
    3 Schalotten
    2 Knoblauchzehen
    400 gr. Feta zerkrümelt
    200 gr. Mozzarella
    50 gr. Roquefort
    4 EL Olivenöl extra vergine
    Kräuter der Provence
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
    2 TL Zucker
    2 EL Balsamico-Essig dunkel
    6 Stck. Alufolie


    ZUBEREITUNG Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept


    1. Alle Zutaten zerkleinern und in eine Schüssel geben.Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Balsamico würzen und gut mischen.
    2. Aus der Alufolie "Körbchen" basteln.Die Tomatenmischung in die Alufolienkörbchen geben und soweit verschliessen, dass oben noch eine Öffnung mit nem Durchmesser von ca 5 cm bleibt.
    3. Die Körbchen auf ein Ofenblech setzen und bei ca 180° (Ober - Unterhitze) ca. 30 - 40 Minuten garen.Dazu noch frisches Baguette....und fertig:)



    Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 13,2 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 30,9 g


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