Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept Von Einsendungen soso1974

Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept geschrieben von soso1974

Folgendes ist Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von soso1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept

Zutaten für 6 Personen

8	Fleischtomaten frisch
3	Schalotten
2	Knoblauchzehen
400 gr.	Feta zerkrümelt
200 gr.	Mozzarella
50 gr.	Roquefort
4 EL	Olivenöl extra vergine
	Kräuter der Provence
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
2 TL	Zucker
2 EL	Balsamico-Essig dunkel
6 Stck.	Alufolie

ZUBEREITUNG Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept

1. Alle Zutaten zerkleinern und in eine Schüssel geben.Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Balsamico würzen und gut mischen.
2. Aus der Alufolie "Körbchen" basteln.Die Tomatenmischung in die Alufolienkörbchen geben und soweit verschliessen, dass oben noch eine Öffnung mit nem Durchmesser von ca 5 cm bleibt.
3. Die Körbchen auf ein Ofenblech setzen und bei ca 180° (Ober - Unterhitze) ca. 30 - 40 Minuten garen.Dazu noch frisches Baguette....und fertig:)

Mediterrane- Folien - Tomate - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1436 (343)
Eiweiß	13,2 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	30,9 g

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