Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept Gesendet von Peter1602

Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept durch Peter1602

Folgendes ist Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gr.	Kasslerkamm am Stück
500 Gr.	frisches Sauerkraut
300 Gr.	Kartoffeln mehlig
2 Stk.	Zwiebeln gehackt
2 Stk.	Knoblauchzehen groß
150 ml	Milch lauwarm
1 Stk	Lorbeerblatt
0,5 Tl	Kümmel
4 Stk	Pimentkörner +Pfefferkörner
1 Tl	Kartoffelstärke Mehl
	Salz+Pfeffer
2 El	Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse
2 El	Schinkenwürfel
1 Prise	Muskat

Vorbereitung für Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept

1. Das Fleisch in einem Topf mit Butterschmalz anbraten,die hälfte der Zwiebel zugeben und den Knobi schön anbraten und mit etwas Wasser ablöschen,Hitze reduzieren und im Ofen schmoren lassen.
2. butterschmalz in einer Pfanne erhitzen mit den Schinkenwürfeln Lorbeerblatt,Piment +Pfefferkörner und den Rest Zwiebel zugeben leicht anschwitzen und anschließend das frische Sauerkraut zugeben etwas Wasser dazu und abgedeckt köcheln lassen.
3. Dei Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und mit etwas Salz zum Kochen bringen,wenn diese weich sind unter zugabe von Milch Muskat und etwas Butter aufschlagen.
4. Wenn fertig gegart ist alles irgendwie auf den Teller bringen und mit Hilfe von Messer und Gabel Vernichten dazu ein lecker Pilz

Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	699 (167)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	12,3 g
Fett	11,5 g

Das war Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept Gesendet von Peter1602 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kasslerkamm mit Sauerkraut und Kartoffelpü - Rezept Gesendet von Peter1602 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/08/kasslerkamm-mit-sauerkraut-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.