Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept


    Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 Pellkartoffeln vom Vortag,geschntten
    1 EL Kokosöl
    1 kleine Zwiebel gehackt
    1 kleine Chili frisch geschnitten
    3 Stück Bio-Eier
    4 Scheiben fetten Schinkespeck
    zum würzen Salz und Pfeffer
    8 Blätter frischen Bärlauch geschnitten


    ZUBEREITUNG Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept


    1. Die gehackte Zwiebel im Kokosöl anlassen,den Schinkenspeck grob geschnitten dazu geben und alles gut auslassen, nicht bräunen !
    2. Dann die geschittenen Kartoffeln dazu geben und - wer es mag - anbraten, dazu kommen dann die Eier drauf, mit Salz und Pfeffer würzen, den geschnitten Chili darüber verteilen und mit einem geschlossenem Deckel das Ganze ausstocken lassen. Und zum Abrunden den geschnittenen Bärlauch drüber verteilen - Guten Appetit
    3. Info : Der Speck liegt unter den Kartoffeln.



    Kartoffel - Eier - Pfanne mit Bärlauch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 25,0 g


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