Grüne Soße mit Senföl Rezept Eingereicht von mella28

Grüne Soße mit Senföl Rezept von mella28

Folgendes ist Grüne Soße mit Senföl Rezept. Dieses Rezept von mella28 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Grüne Soße mit Senföl Rezept

Zutaten für 6 Personen

8	Eier
1,6 kg	Saure Sahne
	Estragon frisch gehackt
	Dill gehackt
	Salbei frisch
	Petersilie gehackt
	Borretsch frisch
	Schnittlauch frisch gehackt
	Zitronenmelisse frisch
	Liebstöckel frisch
	Kresse frisch
	Basilikum
100 ml	Senföl
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Zucker
	Milch

Vorbereitung für Grüne Soße mit Senföl Rezept

1. 1. Die Kräuter sehr fein wiegen und mit der Sauren Sahne (8 Becher) vermischen. Dann das Senföl (Erzeugergemeinschaft Thüringen; Näheres bitte bei mir per Mail erfragen) hinzu geben, das den milden Senfgeschmack verleiht und eine cremige Konsistenz verschafft. Die hart gekochten und gepellten Eier würfeln und hinzu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen! Guten Appetit!

Grüne Soße mit Senföl Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	782 (187)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	18,0 g

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