Blaubeer-Tarte - Rezept Von Einsendungen cinnamon_rose

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    Folgendes ist Blaubeer-Tarte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cinnamon_rose geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blaubeer-Tarte - Rezept


    Blaubeer-Tarte - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Rolle Blätterteig
    500 g Blaubeeren
    200 ml Milch
    150 g Crème fraîche
    90 g Puderzucker
    1 Vanilleschote
    2 Eier
    1 EL Mehl


    ZUBEREITUNG Blaubeer-Tarte - Rezept


    1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine Spring-oder eine Tarteform einfetten und den Blätterteig hineinlegen,dabei etwas andrücken,vor allem am Rand. Den Teigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
    2. Die Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen. Zusammen mit Milch,Creme fraiche,Puderzucker,den 2 Eiern und dem Eßlöffel Mehl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
    3. Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen. Auf dem Teig in der Form verteilen und das Eier-Milch-etc-Gemisch darüber gießen. In den vorgeheizten Ofen schieben und ca 40 Minuten backen.
    4. Noch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.



    Blaubeer-Tarte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 502 (120)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    Fett 5,5 g


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