Veganer - Kuchen Rezept von Duchesse_Alex

Veganer - Kuchen Rezept durch Duchesse_Alex

Folgendes ist Veganer - Kuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Duchesse_Alex geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Veganer - Kuchen Rezept

Zutaten für 8 Personen

125 Gramm	Pflanzen - Margarine
125 Gramm	Zucker
0,5 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
100 Gramm	Soja - Mehl
4,5 dl	Soja - Milch
100 Gramm	Mehl
100 Gramm	Maizena
1,5 EL	Backpulver
1 Dose	Mandarinen geschält
	Puderzucker

ZUBEREITUNG Veganer - Kuchen Rezept

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Margarine weich rühren, Zucker, Vanillezucker und Salz beigeben und schaumig rühren.
2. Das Soja-Mehl unter ständigem Rühren Löffelweise beigeben. Die Soja-Milch darunter rühren.
3. Mehl mit Maizena (Maisstärke) und Backpulver gut vermischen, beigeben und zu einem glatten Teig rühren.
4. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Die Mandarinen ableeren und über dem Kuchen verteilen.
5. Die Form in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens ca. 35 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
6. Ihr könnt übrigens auch andere Früchte verwenden oder Nüsse grob mahlen und beigeben oder sogar Schokolade (mit Schokolade ist es aber nur noch geschummelt vegan).
7. En Guete wünscht, Duchesse_Alex

Veganer - Kuchen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1436 (343)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	79,4 g
Fett	0,4 g

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