Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept Durch Reiter

Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept durch Reiter

Folgendes ist Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Reiter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Für den Boden
200 Gramm	Mehl
200 Gramm	Zucker
200 Gramm	Butter
1 Päckchen	Backpulver
4 mittlere	Eier
	Für die Deckschicht
2 Päckchen	Vanilie-Pudding
1 Liter	Milch
2	Becher saure Sahne
1 Dose	Aprikosen groß
2 Päckchen	Tortenguß

Vorbereitung für Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept

1. Vanillie-Pudding (wie auf der Packung beschrieben ist vorbereiten) mit der Milch kochen und danach abkühlen lassen,wenn die Masse kalt ist die saure Sahne unterrühren.Für den Kuchenboden: Butter,Eier und Zucker gut mit einem Mixer verrühren,danach Mehl und Backpulver unter die Masse heben.Backblech schön einfetten und die Masse auf das Blech gleichmäßig verteilen.Im vorgeheitzten Backofen bei 200 °C 1/4 Std. backen .Dann die Deckschicht auf dem Boden verteilen ,die Aprikosen aus der Dose gut abtropfen lassen und danach die halben Aprikosen auf dem Kuchen verteilen ,dann nochmal den Kuchen bei 200°C 1/4 Std backen.Wenn der Kuchen abgekühlt ist den Tortenguß zum Schluß gut verteilen.

Spiegel-Eier-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	904 (216)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	24,7 g
Fett	11,5 g

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