Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept Von Einsendungen wilk310

Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept geschrieben von wilk310

Folgendes ist Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wilk310 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5	alte Semmeln
0,25 Liter	heiße Milch
500 Gramm	Rinderhackfleisch
2	Eier
2	Zwiebeln
1	zerdrückte Knoblauchzehe
	gehackte Blattpetersilie
1 Teelöfel	mittelscharfen Senf oder Dijon Senf scharf
	Majoran,Salz,Pfeffer,Paprika
100 Gramm	Butterschmalz

ZUBEREITUNG Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept

1. Die Semmeln in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Hackfleisch, Eier, gewürfelte Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Senf und Majoran dazugeben. Mit den Händen zu einer glatten Masse verarbeite und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.Dann kleine Pflanzerl mit nassen Händen formen und in Butterschmalz langsam ausbraten.Sparen Sie nicht mit den eingeweichten Semmeln, nur sie bewirken eine Lockerung des Fleischteiges .

Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1335 (319)
Eiweiß	17,1 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	28,2 g

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