Djuvec Reis - Rezept Durch Kartoffelbrei

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  • Djuvec Reis - Rezept geschrieben von Kartoffelbrei

    Hier ist es Djuvec Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kartoffelbrei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Djuvec Reis - Rezept


    Djuvec Reis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Zwiebel
    1 Stk. rote Paprika
    600 g Parboildreis, lose
    600 ml Tomatensaft
    600 ml Wasser
    300 g Ajvar(mild)
    3 EL scharfe Paprikapaste
    150 g TK-Erbsen
    Salz


    Vorbereitung für Djuvec Reis - Rezept


    1. Die Zwiebel und die Paprika in Würfel schneiden und in einem Topf (am besten Antihaftbeschichtet) anschwitzen. Dann den Reis zugeben und kurz mitdünsten. Ajvar und die Paprikapaste mischen und zugeben. Mit dem Tomatensaft und Wasser ablöschen. Deckel auf den Topf geben und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. NICHT UMRÜHREN während der Zeit. Dann die TK-Erbsen hinzugeben, einmal kurz umrühren und weitere 10 Minuten rühren, bis der Reis gar ist. Evtl. mit Salz abschmecken. Dazu passt einfach alles ob Kurzgebratenes oder Fisch. Wir essen am liebsten Cevapcici und Tzaziki dazu :-)Schmeckt auch kalt am nächsten Tag noch lecker.



    Djuvec Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 37 (9)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 0,1 g


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