Djuvec Reis - Rezept Durch Kartoffelbrei

Djuvec Reis - Rezept geschrieben von Kartoffelbrei

Hier ist es Djuvec Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kartoffelbrei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Djuvec Reis - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stk.	Zwiebel
1 Stk.	rote Paprika
600 g	Parboildreis, lose
600 ml	Tomatensaft
600 ml	Wasser
300 g	Ajvar(mild)
3 EL	scharfe Paprikapaste
150 g	TK-Erbsen
	Salz

Vorbereitung für Djuvec Reis - Rezept

1. Die Zwiebel und die Paprika in Würfel schneiden und in einem Topf (am besten Antihaftbeschichtet) anschwitzen. Dann den Reis zugeben und kurz mitdünsten. Ajvar und die Paprikapaste mischen und zugeben. Mit dem Tomatensaft und Wasser ablöschen. Deckel auf den Topf geben und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. NICHT UMRÜHREN während der Zeit. Dann die TK-Erbsen hinzugeben, einmal kurz umrühren und weitere 10 Minuten rühren, bis der Reis gar ist. Evtl. mit Salz abschmecken. Dazu passt einfach alles ob Kurzgebratenes oder Fisch. Wir essen am liebsten Cevapcici und Tzaziki dazu :-)Schmeckt auch kalt am nächsten Tag noch lecker.

Djuvec Reis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	37 (9)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	0,1 g

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