Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept Durch Villenbach1

Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept geschrieben von Villenbach1

Hier ist es Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3 Stück	schweine steaks
2 Stück	puten steaks
4 Stück	Frühlingszwiebeln
1 Stück	Knoblauchzehen gehackt
2 kleine	Peperoni gehackt
1 kleine	Paprika rot
1 TL	Rapsöl
1 EL	Tomatenmark
1 Tasse	Wasser heiß
20 Gramm	Hühnerbrühe
0,5 TL (gestrichen)	Rosenpaprikapulver
0,5 TL (gestrichen)	Chinagewürz
2 Prise	Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 TL	Salz nach Geschmack
1 EL	Speisestärke

ZUBEREITUNG Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept

1. Übergebliebene Steaks in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Paprika waschen, Trockentupfen und Zwiebel in Ringe, Paprika grob Würfeln. Knoblauch schälen und fein Würfeln. Peperoni ebenso.
2. Nun geben wir etwas Öl in einen Topf braten das Fleisch an, geben etwas Tomatenmark, Salz, Pfeffer,Chinagewürz und Rosenpaprika dazu. Verrühren es gut. Nun geben wir das Gemüse zu und schmoren das ganze mit etwas angerührter Hühnerbrühe etwa eine halbe Stunde bei mäßiger Hitze. Ab und zu etwas Brühe aufgießen.
3. Nun binden wir noch die Brühe mit etwas angerührter Speisestärke. Schmecken ab und Servieren

Reste Gulasch Dieter´s Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	422 (101)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	13,0 g
Fett	5,0 g

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