Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept Von Einsendungen Starfleet

Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept geschrieben von Starfleet

Hier ist es Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Starfleet geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	Paprika Rot/gelb/Grün
250 gr.	Champignons frisch
2	Zucchini
2	Knoblauchzehe groß
125 gr	Weizenkörner / Ebly
250 gr	Gemüsebrühe
150 gr	Magermilch Joghurt
	Salz/Pfeffer/Öl
2 TL	gemischten Kräuter

ZUBEREITUNG Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept

1. also los gehts..zuerstPaprika, Champignons und Zucchini putzen, klein schneiden
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchzeheschälen, zerdrücken, ins Öl geben.
3. Gemüse zugeben, unter Wenden kurz anbraten. Weizenkörner zugeben ( die aus der Tüte rausnehmen und lose dazugeben). Gemüsebrühe angießen, würzen und alles zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren.
4. Magermilch-Joghurt, Salz, Pfeffer und gemischte Kräuter verrühren.Paprika-Pfanne abschmecken und mit dem Joghurt-Dip anrichten.

Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	87 (21)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	0,2 g

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