Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept von Chrugi78

Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept geschrieben von Chrugi78

Folgendes ist Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von Chrugi78 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 gr.	Lauch
600 gr.	Kartoffel
2,5 dl	Milch
1,5 dl	Rahm
	Reibkäse

Vorbereitung für Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept

1. Backofen auf 180° vorheizen. Gratin Form mit Butter ausstreichen, Lauch in Streifen, die rohen Kartoffeln in 2mm dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln und Lauch in die Form schichten. Milch und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, zu Lauch und Kartoffeln giessen. Mit Käse bestreuen und in der Ofenmitte ca 35-40min gratinieren(Hier abgebildet mit einem Rindsfilet und Kräuterbutter)

Kartoffel-Lauch-Gratin - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	435 (104)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	9,8 g
Fett	6,2 g

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