Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept von SCHNEEROSE

Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 Gramm	Langkornreis
	Salz
2 Esslöffel	Butter
400 Gramm	Rinderhack
1 Msp	Ingwer Gewürz
1 Msp	Chinagewürz
	Pfeffer weiß
500 Gramm	Paprikaschote rot
400 Gramm	Porree frisch
0,25 Liter	Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt
3 Esslöffel	Sojasoße

Vorbereitung für Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept

1. Reis in reichlich kochendem Salzwasser 15 -20 Min.garen.Fett erhitzen,Hackfleisch darin scharf anbraten.Mit Salz ,Ingwerpulver,Chinagewürz und Peffer abschmecken.Das Gemüse putzen und waschen.Paprika in schmale Streifen schneiden,Porree in feine Ringe.Mit dem Fleisch mischen.Brühe angießen und mit Sojasoße abschmecken.15 Min. bei mittlerer Hitze schmoren lassen.Den Reis abgießen und unterrühren.Alles noch mal erhitzen und evtl. mit Sojasoße nachwürzen.

Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	573 (137)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	11,8 g
Fett	6,1 g

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